• Полезно знать
  • Польза и вред протеинов для роста мышц, их применение

Польза и вред протеинов для роста мышц, их применение

Протеин для роста мышц и что это такое.

Спортивное питание существенно отличается от обычного и привычного для простых людей. Особенно важно включать в свой рацион протеины, именно они обеспечивают рост мышц. А способны ли такие вещества причинить вред? И как их правильно употреблять?

Что такое протеины и зачем они нужны?

Что такое протеин? В переводе с греческого языка такое слово означает «первый», и это неспроста. По-другому его называют белком.

Белок имеет сложное строение, в его состав входят различные аминокислоты, а также азот и многое другое. Белки являются буквально кирпичиками, строительными элементами для самых разнообразных клеток организма. Они формируют костную ткань, некоторые компоненты крови, иммунные клетки, некоторые гормоны, важные ферменты и многое другое.

Но особое значение имеет мышечная ткань, она без белков будет истощаться и просто не сможет нормально функционировать, а ведь без мышц станет невозможным даже передвижение человека.

Сколько протеина нужно человеку?

Сразу стоит отметить, что белки в организме оставаться и тем более накапливаться никак не могут, они постоянно расходуются.

А это значит, что нужно непрерывно восполнять запасы и обеспечивать постоянное поступление протеинов. На долю белка приходится 30% общего количества всех питательных веществ, поступающих в организм.

Какова норма протеина? Для взрослого человека, ведущего довольно активный образ жизни, но не подвергающегося серьёзным и интенсивным нагрузкам, вполне хватит 80-100 граммов (в зависимости от массы тела).

А вот спортсмены дозы должны увеличить в два раза, так как для роста мышц требуется повышенное количество белка, иначе мышечная ткань просто не будет получать должного питания.

Как получить протеины?

Мясная продукция

Белки содержатся, в основном, в продуктах животного происхождения, например, в мясе, рыбе, морепродуктах, молоке и молочных продуктах. Но и растительная пища тоже может содержаться белок. Так, он содержится в некоторых бобовых, в семенах, а также в орехах.

Но из продуктов питания зачастую белок не может усваиваться полностью и полноценно. И тут на помощь приходят специальные протеиновые препараты, которые хорошо известны всем спортсменам.

Они представляют собой порошки на животной или растительной основе. Животный белок усваивается гораздо лучше и быстрее, нежели растительный.

А сывороточные протеины – самый лучший вариант. Но важно помнить о том, что любой вид при некоторых обстоятельствах может причинить вред.

Польза протеинов

Польза протеинов давно доказана и известна. Вот некоторые их свойства:

  1. Они просто необходимы для роста мышц. Если белок не будет поступать в организм, то мышечный тонус может снизиться, также может развиться и мышечная дистрофия. А это может привести к серьёзным осложнениям, например, к частичной потере подвижности конечностей.
  2. Белок необходим почти всем системам организма, так что при его дефиците может ухудшиться функционирование большинства органов.
  3. Протеин напрямую влияют на состав крови, нормализуют уровень гемоглобина, который, в свою очередь, отвечает за доставку ко всем тканям и клеткам кислорода.
  4. Белок входит в состав иммунных клеток, а это значит, что без него не сможет нормально функционировать иммунная система. Дефицит приведёт к снижению иммунитета и, как следствие, к частым болезням.
  5. С помощью протеинов в организме происходит выработка особых ферментов, отвечающих за обменные процессы. Нормальный метаболизм – гарантия правильной работы всех систем и нормализации веса.
  6. От протеинов зависит и гормональный фон, а, как известно, гормоны регулируют работу некоторых систем и органов.
  7. Белок нормализует мозговую активность и в какой-то мере отвечает за интеллект.

Такова неоспоримая польза протеинов, а далее будет описан их вред.

Могут ли протеины навредить?

Без белков прожить никак нельзя, но их избыток может причинить вред здоровью и организму. Вот некоторые возможные угрозы:

  • Молочные продукты

    Прежде всего, следует помнить о риске аллергических реакций (например, на молочный белок), так что будьте осторожнее.

  • При некоторых заболеваниях органов пищеварения поступающие протеины просто не смогут перерабатываться. Например, такое возможно при недостатке определённых ферментов.
  • Если продукт некачественный, то он может причинить вред здоровью, так как в состав могут входить вредные искусственные добавки, ГМО или же испорченные компоненты.
  • Так как избыток белков выводят почки, то при злоупотреблении протеинами они будут постоянно страдать из-за регулярных перегрузок. Из-за этого может развиться почечная недостаточность.
  • При постоянном употреблении белков могут нарушиться функции пищеварения (белки переваривать довольно сложно), так что следует делать перерывы и не превышать дозировки.
  • Применение сывороточного белка может спровоцировать возникновение проблем с кожей, например, появление угревой сыпи или прыщей.
  • Соевый белок содержит фитоэстрогены – вещества, по действию схожие с эстрогенами (это женские половые гормоны). И если такие вещества будут постоянно и в больших количествах поступать в мужской организм, то непременно возникнет гормональный дисбаланс.

В любом случае перед началом приёма непременно посетите врача, который расскажет подробно о приёме белка и возможных последствиях.

Как принимать протеины?

Как принимать белок для роста мышц, чтобы минимизировать или полностью предотвратить возможный вред? Вот несколько рекомендаций:

  1. Норма зависит от веса и от образа жизни. Так, при умеренных нагрузках на один килограмм веса должно приходиться примерно 1-1,5 грамма. При условии интенсивных тренировок и при наращивании мышц это количество следует увеличить до 2-3 граммов.
  2. Учитывайте количество белка, поступающее с пищей, чтобы избежать передозировок.
  3. Чтобы протеины выводились почками и не перегружали их, употребляйте достаточное количество жидкости (минимум два литра в день).
  4. Порошки можно разводить в воде, соке, молоке или других напитках.
  5. Суточную норму лучше разделить на несколько раз, например, на 4-5 (что соответствует количеству приёмов пищи у спортсменов). Сутра и после тренировки (на протяжении двух часов) можно принять больше, остальное употребляйте в перерывах между приёмами пищи.
  6. Если вы принимаете протеины на ночь, то лучше выбрать те, что усваиваются долго, например, казеины.

Остаётся лишь добавить, что во всём нужны мера и системный подход. Так что не допускайте ошибок и соблюдайте рекомендации.
YouTube Трейлер

Комментарии (0) к записи «Польза и вред протеинов для роста мышц, их применение»