Главная » Полезные советы » Особенности летнего питания

Особенности летнего питания

Особенности летнего питания

Безусловно, питание летом отличается от зимнего. Причина, в первую очередь, состоит в многообразии продуктов.

Каждый человек имеет возможность употреблять любимую пищу, присутствующую на летнем столе.

Также в теплое время года появляется огромный выбор растительных продуктов, в особенности овощей, фруктов и ягод.

Важно отметить, что рацион должен быть сбалансированным. Нельзя летом отказываться от свежих овощей и фруктов.

Но при этом не стоит полностью заменять ими мясные, молочные продукты питания. Сегодня речь пойдет о том, что важно употреблять каждый день в летний сезон.

Мы рекомендуем также уделить внимание питанию ваших детей. Именно их организм больше всего нуждается в тщательно составленном меню, которое включает вкусную и полезную пищу.

Польза овощей и фруктов

Питание летом, безусловно, должно включать большое количество овощей, фруктов, ягод. В теплое время года появляются натуральные продукты, которые выращены без добавления удобрений.

Самыми полезными для человека овощами и фруктами являются те, которые произрастают в регионе его проживания.

Салат из фруктов в миске и много фруктов на столеОбычно это свежие помидоры, огурцы, яблоки, груши, абрикосы, виноград, малина, клубника, черная, белая и красная смородина, крыжовник и множество других натуральных продуктов растительного происхождения.

Такая пища является очень полезной и для детей, и для взрослых. Каждый овощ и фрукт содержит свой набор витаминов, минералов и других полезных веществ.

Состав некоторых фруктов, таких как виноград, включает большое количество глюкозы. Клубника и все разновидности смородины богаты аскорбиновой кислотой.

Желтые и оранжевые плоды, такие как абрикосы, содержат в своем составе бета-каротин. Крыжовник, смородина и множество других растительных продуктов содержат антиоксиданты.

Эти вещества подавляют действие свободных радикалов. Это существенно уменьшает риск развития онкологических заболеваний.

Овощи, фрукты, ягоды показаны для детей и взрослых. Их достаточное количество благотворно влияет на пищеварение и работу многих систем организма – сердечно-сосудистую, нервную, зрительную, выделительную, опорно-двигательную.

Важно отметить, что продукты растительного происхождения не только насыщают организм витаминами и минеральными веществами.

Зачастую, они содержат большое количество клетчатки. Достаточно употребить 500 – 600 грамм овощей, ягод либо фруктов, чтобы обеспечить своему организму дневную норму клетчатки.

В свою очередь этот компонент попадает в пищеварительный трак и нормализует работу кишечника. Он очищает организм от шлаков и токсинов, которые препятствуют нормальному усвоению питательных веществ, полученных из пищи.

При этом нормализуется процесс пищеварения, снижается риск развития онкологических заболеваний. Пропадают симптомы зашлакованности организма, среди которых тошнота, отсутствие аппетита, нездоровый цвет лица, вялость, утомляемость.

Когда вы планируете, каким будет ваше питание летом, важно не допускать переизбытка овощей и фруктов. Слишком большое их количество может нарушить процессы пищеварения и спровоцировать аллергические реакции.

Особенно распространены такие симптомы у детей. Поэтому при составлении рациона желательно узнавать нормы потребления того или иного продукта. Часто они различаются для здоровых людей, аллергиков и детей.

Важный совет от редакции!

Все пользуются косметическими средствами, но исследования показали страшные результаты. Ужасная цифра года – в 97.5% популярных шампуней находятся вещества отравляющие наш организм. Проверьте состав вашего шампуня на наличие sodium lauryl sulfate, содиум лаурет сульфат, кокосульфат, ПЭГ. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу.

Самое страшное то, что эта гадость через поры и кровь накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы настоятельно рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Эксперты нашей редакции провели тестирование шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин (mulsan.ru). Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 11 месяцев.

Какие продукты необходимы в летний период?

Девушка режет перец и другие овощиПомимо овощей и фруктов очень важно употреблять множество других продуктов в летний период. Белковая пища необходима в любое время года.

Большое количество белков содержится в мясе, рыбе, молоке, бобовых культурах. Питание летом может включать все вышеперечисленные продукты.

Но многие специалисты рекомендуют употреблять большое количество запеченной либо отварной рыбы.

Белки, которые содержатся в рыбе, в отличие от мясных белков, намного проще перевариваются организмом.

Особенно важно учитывать это в жаркие дни. Высокая температура окружающей среды может неблагоприятно повлиять на процессы пищеварения.

Рыба для детей является очень полезным продуктом. Но при этом мы не советуем употреблять сырую либо соленую рыбу, например сельдь. Она может вызвать отравление.

Злаковые продукты очень важны для нормального функционирования организма. К ним относят хлебобулочные изделия.

Мы рекомендуем выбирать продукты, изготовленные из твердых сортов пшеницы, ржи, овса. Обычный белый хлеб из муки высшего сорта не так полезен, как другие его сорта.

Питание летом должно способствовать сбрасыванию лишней жировой массы. Хлебобулочные изделия обычно содержат немаленькое количество килокалорий, поэтому не стоит включать в рацион их в слишком большом количестве.

Салат из фруктов в миске и много фруктов на столеРекомендуем также употреблять кисломолочные продукты. Это может быть несладкий йогурт, кефир, ряженка, простокваша.

Они содержат белки и кисломолочные бактерии. Они нормализуют микрофлору кишечника, благодаря чему улучшается пищеварение.

В летний период очень важно обращать внимание на сроки годности. Покупайте кисломолочные продукты лишь в проверенных магазинах, где представлен ассортимент исключительно свежих товаров.

Постарайтесь отказаться от жирной пищи и нездорового питания. Вместо свинины приготовьте шашлык из мяса индейки либо курицы.

Вместо майонезной заправки можно использовать соус, приготовленный из свежевыжатого лимонного сока, смешанного в равных пропорциях с оливковым маслом.

Немаловажно следить за временем употребления пищи. Не рекомендуем кушать большие порции еды после 18-00. Лето – это пора, когда можно оздоровить организм. Не стоит упускать подобную возможность.

Жидкость

Вишневый сок и вишняВ жаркие дни очень быстро развивается обезвоживание у взрослых и детей. По этой причине так важно употреблять достаточно большое количество жидкости.

Норма составляет не меньше полутора литров на человека. Рекомендуем увеличить ее до двух литров.

Если у вас нет заболеваний почек и мочевого пузыря, можно увеличить количество употребляемой жидкости до 2,5 – 3 литров. Обезвоживание – это крайне опасное состояние.

Для его предотвращения можно пить обычную и минеральную воду, зеленый чай, натуральный лимонад, компоты, натуральные соки, которые можно разбавлять водой.

Только достаточное количество жидкости обеспечит вам хорошее самочувствие в жаркие дни.

Летний рацион должен быть сбалансированным. Он должен состоять из полезных продуктов, таких как рыба, кисломолочная продукция, хлеб из твердых сортов пшеницы.

Овощи и фрукты – это очень важная часть летнего рациона. Очень важно употреблять их в достаточном количестве.