Главная » Полезные советы » Питание » Горечь во рту во время еды, а также после: причины и способы устранения

Горечь во рту во время еды, а также после: причины и способы устранения

Горечь во рту во время еды, а также после: причины и способы устранения

Порой бывает так, что мы испытываем горечь во рту во время еды или же после употребления пищи. И если такая ситуация наблюдается неоднократно, приобретает постоянный характер, то закономерно возникает ряд вопросов. В подобных случаях важно в первоочередном порядке установить причину, которая обусловила появление горечи. А уже после этого можно будет определяться с тем, как эту горечь устранить.

Причины, по которым ощущается горечь

Итак, чем же может быть обусловлена горечь во рту? Прежде всего, ее  могут вызвать свойства употребляемой вами пищи.

Так, любители кедровых орешков должны знать, что эти орехи обладают, помимо прочего, желчегонным эффектом. Подобным образом действуют и некоторые другие продукты, например, это касается всех остальных видов орехов. Правда, количество выделяемой желчи при их употреблении несколько ниже.

Но вернемся к кедровым орешкам. Они вызывают горечь во рту после еды, спустя несколько часов или даже сутки после приема их в пищу. Следовательно, чтобы избавиться от горечи, вызванной подобного рода причиной, нужно либо ограничить количество употребляемых орехов, либо вовсе исключить их из рациона.

Мужчина и блины

Помимо орехов кедра горечь может быть вызвана также обильным употреблением крепкого чая, спиртных напитков, шоколада, кофе, картофеля, мучных изделий, пшеничного хлеба, макаронных изделий, жирного мяса.

Все эти продукты лучше всего попросту заменить большим количеством фруктов, в первую очередь, цитрусовых, свежих овощей, а также гречневой крупой.

Однако не только продукты питания вызывают горечь. В этой связи появление неприятных ощущений в случаях, когда обладающие желчегонным эффектом продукты не употребляются, является достаточным поводом для обращения за медицинской помощью.

Причина может заключаться в том, что внимание надлежит уделить желчному пузырю либо печени. Зачастую можно встретиться с мнением, согласно которому горечь во рту после еды не связана с заболеваниями печени, если последняя не болит, не наблюдается ее увеличение, а также если не желтеет кожа.

Однако это ошибочное утверждение. Возможны случаи, когда развитие патологии в печение на протяжении первого периода происходит практически без симптомов, так как болевые ощущения возникают только лишь после увеличения печени в размерах. А это не происходит одномоментно.

Внутренние органы

Что еще может вызвать горечь во рту? Наряду с плохой работой кишечника следует назвать сбои в моторике кишечника. Подобное нарушение свидетельствует о том, что нужно пересмотреть свой рацион, обратив внимание на так называемую тяжелую пищу.

Копченые блюда, обилие пряностей, все острое, жареное и соленое входит в эту категорию. Поэтому, прежде всего, необходимо отказаться от употребления таких продуктов непосредственно перед сном.

Всем известно, что ночное время характеризуется существенным замедлением всех биологических процессов в нашем организме, следовательно, все органы и системы, включая пищеварительную нуждаются в отдыхе. Употребление тяжелой пищи за несколько часов до сна вызывает в кишечнике застойные явления.

На первых порах после отказа от ночных приемов пищи возможно ощущение некоторого дискомфорта, так как ситуация станет непривычной. Однако наш организм сам естественным образом перестроиться на новый режим.

Помимо указанных обстоятельств, причины появления горечи могут быть и иными. Например, сбои в функционировании вкусовых рецепторов, именуемые дисгевзией, характеризуются неприятным горьковатым привкусом во рту, ощущающимся постоянно. Значит, что-то вызвало нарушение в ощущениях вкуса.

Наши рецепторы позволяют различаться соленый, сладкий, кислый и, разумеется, горький вкусы. Некоторые люди воспринимают преимущественно горький вкус. Причиной тому – повышенное содержание фенилтиокарбамида. Встречаются и те, кто умеренно ощущает горький вкус либо вовсе не воспринимает его. Наши вкусовые ощущения напрямую зависят от возраста.

Так, у новорожденного можно насчитать порядка 10 тысяч различных вкусовых рецепторов. Однако с возрастом наблюдается снижение их числа. Вот и получается, что взрослые и пожилые люди гораздо лучше малышей переносят интенсивность вкусов.

Кислотный рефлюкс

Также горечь во рту имеет место сразу после того, как человека стошнило, а еще при наличии кислотного рефлюкса.

Постоянное ощущение горечи обусловлено еще беременностью либо приемом определенных антибиотиков. Нередко чувство горечи испытывают курильщики. Наконец, вызвать горечь могут и повреждения носа либо рта.

Примечательно, что появление горечи во рту может быть связано со стрессовыми состояниями.

В любом случае при обнаружении стабильно проявляющейся горечи очень важно проконсультироваться у врача, поскольку речь может идти о наличии серьезных заболеваний. Рассмотрим максимально полный перечень возможных проблем со здоровьем, при которых может наблюдаться горечь.

Какие заболевания могут быть?

Итак, горечь во рту сопровождает следующие заболевания:

    1. Кислотный рефлюкс. У тех, кто страдает этим заболеванием, наблюдается такая ситуация: желудочный сок доходит до верхней части пищевода, оказываясь в горле и в ротовой полости. В результате человека мучает горечь как в процессе приема пищи, так и непосредственно после него. Возникновение и развитие рефлюкса может быть вызвано перееданием либо активным употреблением жирной и острой пищи. Также одним из факторов, характеризующих кислотный рефлюкс, может быть неправильное определение пищевых интервалов. Тогда к горечи добавляется еще и изжога, повышенное газообразование и неприятный запах изо рта;
    2. Гормональные изменения в организме

      Проблемы стоматологического характера. Они достаточно часто обусловливают появление горечи во рту. Примером таких проблем могут быть больные десны, гингивит и т.д. А еще возможна такая ситуация, что человек обладает повышенной чувствительностью по отношению к компонентам установленной пломбы. Поэтому при обнаружении горечи непосредственно после того, как ваш зуб был запломбирован, следует сообщить об этом своему стоматологу. И если он обнаружит, что причина кроется именно в составных материалах пломбы, то существует вероятность того, что он все будет переделывать заново;

    3. Гормональные преобразования. Горечь во рту во время еды во многих случаях является спутником беременности. Объясняется это происходящими в организме гормональными изменениями, связанными, прежде всего, с уровнем содержания эстрогена. Помимо беременности горечь может быть вызвана также сбоями в выработке гормонов;

Освежитель для рта

    Отравления металлами. В ситуациях с отравлениями ртутью, свинцом либо медью неизменно возникает ощущение горечи во рту. В таких случаях очень важно быть внимательными и ответственными: появление горечи непосредственно после взаимодействия с ртутью является основанием для немедленного обращения за врачебной помощью. В противном случае возможны самые негативные последствия, так как ртуть очень токсична;

  1. Несоблюдение гигиены полости рта. Возникновение горечи может быть следствием недостаточно тщательного ухода за зубами, их неаккуратной чисткой. Дело в том, что нарушение правил гигиены влечет за собой еще более усиленное размножение всевозможных микроорганизмов. А потому не стоит пренебрегать правилом о необходимости чистить зубы хотя бы дважды в день. Кроме того, важно учитывать вероятность накапливания бактерий в промежутках между зубами, поэтому рекомендуется хоть изредка, но все же использовать зубную нить;
  2. Ацидоз. Это заболевание известно многим как нарушение кислотно-щелочного баланса в организме. Ацидоз характеризуется тем, что появляется горечь во рту после еды, кожа приобретает сероватый оттенок, язык покрывается белым налетом. Дополнительными симптомами являются частые мышечные боли, возникающие после физической активности любого характера, и хроническая усталость;
  3. Холецистит

    Холецистит. Данное заболевание характеризуется воспалением желчного пузыря, что неизменно влечет за собой появление горького привкуса во рту. Дополнительными симптомами могут быть боль с правой стороны, сухость во рту, рвота желчью, повышенная температура. Так протекает острый холецистит. Возможна также и диспепсия, т.е. запор либо, наоборот, понос в совокупности с желтым налетом на языке, раздражительностью и бессонницей.

  4. Иные заболевания. К числу других болезней, которые могут проявляться в виде горечи во рту, следует отнести желтуху, диабет, сбои в работе почек, заболевания онкологического характера.

Как избежать неприятной горечи?

Выше уже отмечалось о необходимости исключения из ежедневного рациона острых, жареных, копченых блюд, а также о желательном прекращении поздних приемов пищи. Для установления истинной причины, которая обусловила возникновение горечи во рту, понадобится прохождение ультразвукового исследования органов живота, а также гастроскопии.

В тех случаях, когда горечь вызвана заболеваниями стоматологического характера, важно своевременно обратиться к специалисту, а также тщательным образом следить за зубной гигиеной.

Сок и фрукты

При борьбе со стрессом эффективными окажутся не только седативные препараты, но и успокаивающие растительные сборы. К тому же наряду с устранением горечи такие средства поспособствуют нормализации общего психоэмоционального состояния.

Большую пользу приносит употребление свежевыжатых соков. Прежде всего, речь идет об овощных соках: картофельном, морковном, соках, выжатых из зелени.

Среди фруктовых особое внимание следует обратить на мандариновый и апельсиновый.

Важно соблюдать основное правило: все соки обязательно должны быть только что выжатыми и натуральными. Дело в том, что только такие соки вызывают повышенное слюноотделение, а также положительно сказываются на общем состоянии организма ввиду богатого витаминного комплекса.

Наряду с соками должное внимание следует уделять обильному употреблению жидкостей в целом. Это повлечет за собой эффективное очищение организма от токсинов и шлаков, которые накапливаются и нагружают печень и деятельность всех остальных систем. Поэтому рекомендуется употреблять не менее 2 литров воды каждый день. Также можно выпивать различные отвары: из шиповника, калины, мяты либо смородины.

Кроме того, существуют эффективные народные средства, избавляющие от горечи во рту. Отметим, однако, что представленные ниже средства могут быть использованы только при отсутствии проблем с печенью и желудком.

Итак, возможно использование следующих рецептов:

  • Овощи и кувшин
  • Отвар семени льна. Тщательно настояв такой отвар, следует употреблять его два раз в день по 1 стакану;
  • Настойка календулы. Готовить ее нужно в следующем соотношении: 10 г ноготков на стакан воды. В течение дня должно быть выпито не менее литра настойки;
  • Масло подсолнечное. Его используют для полоскания полости рта совместно с марганцем. Первоначально нужно прополоскать ротовую полость масло, сплюнуть его и начать полоскание марганцем;
  • Растения, обладающие желчегонным эффектом. К ним относятся кукурузные рыльца, а также шиповник. Употребление этих растений поможет избавиться от горечи во рту;
  • Сок, приготовленный из моркови, сельдерея и петрушки. Для его приготовления смешиваются стакан морковного сока, 150 мл сока сельдерея и 60 мл выжатого из петрушки сока.

Как видим, весь спектр причин, вызывающих горечь во рту, достаточно обширный. Неприятные вкусовые ощущения могут быть обусловлены самыми различными факторами, поэтому установление истинной причины явления выступает в качестве одного из наиболее важных шагов на первом этапе.

Очевидно, что пренебрегать неожиданно появившимся ощущением горечи не следует, поскольку это может повлечь за собой несвоевременное лечение того или иного заболевания. Поэтому при первых признаках рассмотренного явления рекомендуется все же обратиться к врачу.