Без правильного питания невозможно гармоничное развитие ребёнка. Под таковым понимается питание полноценное, разнообразное, доброкачественное (в нём не должны содержаться болезнетворные микробы и вредные примеси), достаточное по калорийности и объёму. Основные компоненты полноценного питания Здоровый рацион должен включать в себя: белки. За их счёт которых строятся основные элементы тканей и органов. Больше всего белков находится в … Читать далее «Особенности здорового питания дошкольников»
Рубрика: Питание
Молочные реки, кисельные берега
С самого детства мы принимаем в пищу молоко и это не сильно удивляет, потому что мы - млекопитающие. Всё начинается с грудного молока и продолжается коровьим, козьим, соевым и другими его видами. Непереносимость лактозы Многие знают, что молоко не переносят, а многие не знают и мучаются. В детстве у нас у всех есть фермент лактаза, … Читать далее «Молочные реки, кисельные берега»
Китайский чай: что это за напиток и почему о нем все говорят?
Среди поклонников чая трудно отыскать человека, который бы не слышал о китайском чае и его удивительных свойствах. В этой статье мы разберемся, в чем особенности этого напитка, какие существуют виды и как правильно выбрать настоящий продукт, исключая риск приобретения подделки. Китай славится своим чаем не спроста. Еще более 5000 лет назад в этой стране появились … Читать далее «Китайский чай: что это за напиток и почему о нем все говорят?»
Омега-3: влияние на сердечно-сосудистую систему и организм в целом
О пользе омега-3 не слышал только ленивый. Особенно сегодня, когда популярность ЗОЖ стремительно возросла, и активно развивается превентивная медицина, главная цель которой – не допустить развитие болезни. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – одна из главных составляющих здорового питания человека. Они являются незаменимыми компонентами клеточных оболочек, поэтому так необходимы каждому из нас. Омега-3 стоят на страже … Читать далее «Омега-3: влияние на сердечно-сосудистую систему и организм в целом»
Эмульгаторы и загустители на страже здорового питания
Сегодня хозяйки имеют замечательную возможность воплотить на кухне практически любую кулинарную идею. Причем каждое блюдо будет иметь определенную консистенцию, например, мусс будет воздушным, а йогурт густым. Этого можно добиться при помощи загустителя. А добавлять в пищу эмульгаторы стало так же естественно, как солить готовые блюда. Загуститель еды: что это и зачем нужен Важной характеристикой продукта … Читать далее «Эмульгаторы и загустители на страже здорового питания»
«Идея „натуральной“ еды — одна из самых вредных ошибок»
Сложная химия в вашей тарелке: как полюбить консерванты, заменители и «ешки»
Сложная химия в вашей тарелке: как полюбить консерванты, заменители и «ешки»
Диетологи назвали полезные для мужчин продукты питания
Список получился разнообразным и любопытным.
Список получился разнообразным и любопытным.
10 правил питания для пожилых
Для тех, кто хочет прожить дольше.
Для тех, кто хочет прожить дольше.
Вредно ли есть стоя или лежа?
Объясняем в нашей пятничной рубрике «А это вредно?»
Объясняем в нашей пятничной рубрике «А это вредно?»
Диетолог рассказала о правильном ужине
Важно есть хотя бы за несколько часов до отхода ко сну.
Важно есть хотя бы за несколько часов до отхода ко сну.