Как похудеть вкусно и быстро с помощью смузи?

Чтобы избавиться от лишних килограммов, вовсе необязательно голодать и отказываться от всего. Если знать, какие блюда готовить, и как правильно это делать, то процесс похудения будет лёгким и вкусным.

Например, можно делать полезные и вкусные смузи. Предлагаем самые простые рецепты для снижения веса.

Что это такое?

Слово «смузи» с английского переводится дословно как «гладкий, приятный, однородный, мягкий». И все эти слова описывают консистенцию и вкус данного напитка, который обычно готовят из овощей, фруктов и ягод с добавлением молока или йогурта, а также льда (но его добавляют не всегда).

Важный момент приготовления – измельчение, которое позволяет добиться однородности.

Первые смузи появились ещё в конце 30-х годов прошлого века в Калифорнии, а свою популярность в США такие напитки стали приобретать только лишь в 60-х годах того же века, когда их стали продавать в магазинах здорового питания.

А в конце прошлого века и в начале нынешнего такое блюдо уже можно было увидеть в меню ресторанов и кафе.

Изначально такие напитки производились компанией «Smoothie King», но её основатель заявил, что название заимствовал из культуры хиппи. Также существует мнение, что такие интересные коктейли были изобретены сёрферами.

Польза

Чем полезны смузи? Вот некоторые свойства:

• 

  Это полезно для похудения. Ингредиенты, которые в большинстве случаев используются для приготовления (овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты), отличаются низкой калорийностью.

• Все ингредиенты свежие, так что сохраняют максимум витаминов, микро- и макроэлементов, минералов и питательных веществ. В период похудения это, кстати, тоже важно, так как организм должен получать всё необходимое.
• Это полезно для пищеварения. Во-первых, фрукты, ягоды и овощи содержат пищевые волокна и клетчатку, что обеспечивает улучшение перистальтики кишечника и очищение от шлаков. Во-вторых, кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, необходимые для нормализации микрофлоры кишечника.
• Такой напиток может одновременно утолить жажду и голод. А чувство сытости сохраняется надолго, так что о голоде в ближайшие 3-4 часа можно не думать.
• Если подбирать рецепты индивидуально, то можно укрепить здоровье и даже избавиться от некоторых проблем.

Как похудеть с помощью такого напитка?

Как готовить смузи для похудения? Какими должны быть рецепты? Вот несколько важных моментов:

1. Все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Это могут быть различные привычные для всех фрукты, такие как яблоки, груши и другие. Прекрасно подходят и ягоды: вишня, черешня, брусника, малина, клубника и так далее. Используются и овощи: огурцы, помидоры, некоторые виды капусты, спаржа, шпинат. Непременно добавляйте зелень.
2. В качестве добавок лучше использовать обезжиренные йогурты или молоко. Если вы решите добавить мороженое или сливки, то такой напиток диетическим уже точно не будет, учитывайте это.
3. Для улучшения вкуса многие добавляют сахар или мёд. Немного мёда (максимум одна чайная ложка на порцию), конечно, не помешает, но не злоупотребляйте! А вот от сахара лучше отказаться совсем. Используйте корицу, ваниль и прочие пряности.
4. Некоторые продукты способствуют снижению веса, так что непременно включайте их в состав смузи для похудения, ищите именно такие рецепты. Например, используйте грейпфруты, арбузы, шпинат, спаржу.

Рецепты

Предлагаем вам самые лучшие рецепты напитков для похудения. Для приготовления в любом случае потребуется блендер, так что заранее подготовьте этот прибор.

Смузи из клубники, молока и ростков пшеницы

Такой напиток станет прекрасным завтраком. Пшеница – источник энергии, молоко – это легкоусваиваемый белок и кальций, клубника подарит прекрасный вкус и улучшит пищеварение.

Вот какие ингредиенты вам понадобятся:

• 6-8 ягод клубники;
• 1 стакан нежирного молока (не более 1% жирности);
• 3-4 столовых ложки нежирного йогурта (при желании можно использовать творог);
• 1 столовая ложка жидкого мёда (лучше использовать дикий);
• 2 чайных ложки ростков пшеницы.

Способ приготовления:

1. Ягоды клубники промойте, удалите плодоножки.
2. Ростки пшеницы хорошо вымойте.
3. Поместите в блендер клубнику, пшеницу, молоко и йогурт, всё измельчите до однородной консистенции.
4. Добавьте мёд, взбейте напиток.
5. Охладите смузи или добавьте лёд на последнем этапе взбивания.
6. Приятного аппетита!

Смузи из апельсина и ягод с йогуртом

Такой напиток можно выпить на полдник или использовать в качестве перекуса.

Список необходимых ингредиентов:

• 1 стакан нежирного йогурта (используйте только натуральный и без добавок);
• 30-50 граммов черники;
• 30 граммов малины;
• 150-200 мл апельсинового сока (или мякоть апельсина);
• 1 чайная ложка мёда.

Как приготовить? Всё просто:

1. Ягоды хорошо промойте.
2. Если используете мякоть апельсина, то нарежьте её на небольшие кусочки.
3. Поместите в блендер ягоды, апельсин (или сок) и йогурт, измельчайте всё до тех пор, пока напиток не приобретёт однородную консистенцию.
4. Добавьте мёд, взбейте всё вместе.
5. Охладите коктейль (можно добавить немного льда) и подавайте.

Смузи из абрикоса и моркови с манго

Яркий, вкусный и очень полезный напиток, который станет отличным полдником или завтраком.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• 6-7 абрикосов;
• 1 манго;
• 3-4 морковки;
• 1 столовая ложка мёда.

Способ приготовления:

1. Для начала все ингредиенты нужно подготовить. Начните с моркови, это самое сложное. Вам нужно приготовить сок. Если у вас есть соковыжималка, используйте её, это наиболее удобно и быстро. Если её нет, можно использовать тот же самый блендер. Очистите морковь, нарежьте ломтиками, измельчите на блендере. Переложите полученную массу в марлю (сверните её в несколько раз) или в какую-нибудь ткань и отожмите руками. Оставшуюся выжатую мякоть при желании можно добавить в суп или в другое блюдо, так что не выбрасывайте её.
2. Теперь переходите к манго. Разрежьте фрукт на две половины, удалите косточку. Очистите манго, так как шкурка у него довольно плотная. Нарежьте фрукт на ломтики.
3. Абрикосы тоже нужно разделить на половинки. Удалите косточки, при желании также можно удалить и шкурку, но делать это необязательно, она не очень толстая и мешать не будет.
4. Теперь выкладывайте в блендер манго, абрикосы, наливайте сок. Всё измельчите до однородности, в конце добавьте мёд и хорошенько взбейте напиток.
5. Охладите коктейль и подавайте.

Смузи из брокколи, яблока, шпината и апельсина

Такое необычное и неожиданное сочетание фруктов полезно для похудения и для здоровья. А вкус, кстати, отличный.

Вот что вам потребуется для приготовления:

• 4 апельсина;
• 1 морковка;
• 1 яблоко;
• 4 соцветия брокколи;
• 50-100 граммов свежего шпината.

Способ приготовления:

1. Морковь, предварительно очистив и порезав, лучше всего натереть на мелкой тёрке или пропустить пару-тройку раз через мясорубку, чтобы мякоть была достаточно измельчённой (блендер может с такой задачей не справиться).
2. Апельсины очистите от шкурок и от перепонок, вам потребуется только мякоть.

Из яблок удалите сердцевины, очистите их от кожуры и нарежьте дольками.

1. Зелень шпината просто промойте под проточной водой и просушите.
2. Теперь выкладывайте в блендер мякоть измельчённой моркови, яблоки, мякоть апельсина и соцветия брокколи. Всё измельчите до однородной консистенции. Если напиток кажется вам слишком густым, можно его разбавить апельсиновым соком.
3. Добавьте мёд, хорошенько всё взбейте, охладите, добавив немного льда или убрав ёмкость в холодильник на полчаса, подавайте.

Полезные советы

Несколько рекомендаций для тех, кто хочет добиться быстрого похудения и насладиться вкусом и пользой смузи:

• Используйте только качественные и свежие ингредиенты, это непосредственно влияет на пользу напитка.
• Можно заранее заготовить компоненты, убрав их в морозильную камеру холодильника. В таком виде они могут храниться полгода и более. Перед использованием нужно всё разморозить (можно не до конца, чтобы сразу охладить напиток).
• Берегите ножи блендера. Для этого измельчайте твёрдые продукты только одновременно с жидкими или мягкими.
• Лучше всего приготовленный коктейль употреблять сразу, так как хранится он недолго, да и консистенция через час или два может измениться (появится осадок).

Приятного аппетита вам и скорейшего похудения!

https://www.youtube.com/watch?v=0z_8InHtfXA