Солнечное излучение стимулирует выделение «гормона голода» грелина из жировых клеток кожи, причем подобный эффект наблюдается только у мужчин. Такое открытие сделали ученые из Тель-Авивского университета (Израиль), статья которых опубликована в журнале Nature Metabolism.
Профессор молекулярной генетики и биохимии Кармит Леви и ее коллеги, проводя эксперименты на мышах, обратили внимание на то, что под воздействием ультрафиолетового излучения самцы, но не самки, начинали заметно интенсивнее искать пищу, гораздо больше есть и набирать вес.
В крови самцов при этом повышался уровень гормона грелина, отвечающего за чувство голода и аппетит.
Как установили исследователи, грелин выделяется жировыми клетками (адипоцитами) в тканях кожи. Это происходит в результате повреждения ультрафиолетовым излучением ДНК адипоцитов.