Эксперты Всемирной организации здравоохранения пришли к выводу, что искусственные подсластители не помогают сбросить вес в долгосрочной перспективе и могут принести вред организму.
Из отчета ВОЗ следует, что частое употребление сахарозаменителей связано с повышением риска диабета второго типа на 23-34 процента, и риска сердечно-сосудистых заболеваний на 32 процента (в том числе, инсульта на 19 процентов).
В организации порекомендовали заменить искусственные подсластители фруктами. Данный совет не распространяется на тех, кто столкнулся с сахарным диабетом.
Авторы отчета сообщили, что рекомендации являются «условными» и «поддающимися корректировке в зависимости от обстоятельств», поскольку в 283 исследованиях, на основании которых советы даются, могли быть учтены не все факторы.