Улучшить пищеварение, снизить риск диабета и помочь сердцу и сосудам функционировать правильно. Всеми этими полезными свойствами обладают семена льна, об этом РБК Life рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Поленова.
Важная особенность семян льна в том, что они содержат специфические вещества, которые редко встречаются в других продуктах, — лигнаны. Это биологически активные вещества, которые действуют как мощные антиоксиданты и натуральные фитоэстрогены, уравновешивая уровень гормонов в организме.
А некоторые из исследований показали антиканцерогенные свойства лигнанов, в частности в отношении рака молочной железы.
Но следует помнить, что льняным семенам для полноценного эффекта необходима жидкость. В противном случае они могут засорить кишечник, вызвать запоры, спазмы, метеоризм и другие неприятные симптомы.
Поэтому в течение дня следует выпивать не менее 1,5 л воды или несладкого чая.