Главная » Полезно знать » Чем богат для человека квас из свеклы?

Чем богат для человека квас из свеклы?

Чем богат для человека квас из свеклы?

Польза некоторых напитков позволяет использовать их для профилактики и лечения самых разнообразных заболеваний. К таким напиткам относится и свекольный квас.

А как его приготовить, и может ли он причинить вред здоровью?

Что это за напиток?

Свекла известна с давних времён. Уже довольно давно готовят и свекольный квас, который на Руси считался не только вкусным, но и целебным.

Его польза использовалась как лекарями, так и простыми людьми. И до сих пор такой напиток любим многими и продолжает оставаться популярным.

А если вы до сих пор не пробовали свекольный квас, обязательно исправьте это!

Важный совет от редакции!

Все пользуются косметическими средствами, но исследования показали страшные результаты. Ужасная цифра года – в 97.5% популярных шампуней находятся вещества отравляющие наш организм. Проверьте состав вашего шампуня на наличие sodium lauryl sulfate, содиум лаурет сульфат, кокосульфат, ПЭГ. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу.

Самое страшное то, что эта гадость через поры и кровь накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы настоятельно рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Эксперты нашей редакции провели тестирование шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 11 месяцев.

Состав

Состав этого напитка богат и уникален. Тут содержатся биофлавоноиды, антиоксиданты, натуральные природные сахара, магний, железо, калий, кальций, витамины С, РР и группы В.

Свекольный квас

Также имеются тут и довольно редко встречающиеся в продуктах питания химические элементы – цезий и рубидий. Именно таким составом и объясняется неоспоримая польза напитка.

Но помните о том, что здесь, помимо всего прочего, содержится щавелевая кислота, которая может причинить вред.

Полезные свойства

В чём заключается польза такого напитка как свекольный квас.

Перечислим некоторые его свойства:

  1. Этот напиток очень полезен при гипертонии. В ходе испытаний было доказано, что всего спустя полчаса после употребления одного стакана артериальное давление приходит в норму.
  2. Свекольный квас – отличное средство профилактики атеросклероза. Он помогает не только очищать сосуды от опасных холестериновых бляшек, но и укреплять их стенки.
  3. Содержащееся в этом напитке железо необходимо для нормализации и повышения уровня гемоглобина в крови, так что регулярное употребление полезно при анемии или склонности к ней.
  4. Напиток в стакане

    Польза напитка заключается в его положительном влиянии на нервную систему. Он полезен при бессоннице, неврозах, тревоге и прочих подобных состояниях.

  5. Свекольный квас очень и очень полезен для пищеварения. Во-первых, входящие в состав вещества нормализуют микрофлору кишечника и уничтожают вредных бактерий. Во-вторых, пектины и клетчатка очищают кишечник. В-третьих, усиливается перистальтика кишечника, что защищает от запоров.
  6. Мочегонный эффект позволяет улучшать работу почек и избавиться от камней.
  7. Так как при правильном и регулярном употреблении свекольный квас способен выводить токсины и шлаки, то тем самым этот напиток нормализует обменные процессы и улучшает работу всего организма.
  8. Напиток помогает очищать от токсинов печень и улучшать работу этого органа.
  9. Это весьма полезно для иммунитета, ведь в составе имеется витамин С.
  10. Польза также заключается и в антиоксидантной активности, позволяющей нейтрализовать свободные радикалы. А последние, как известно, не только запускают процессы старения тканей, но и могут провоцировать развитие онкологических заболеваний.
  11. Для похудения напиток тоже весьма полезен.

Это полезные свойства напитка, далее будет рассмотрен его потенциальный вред.

Не вреден ли свекольный квас?

В некоторых случаях такой удивительный и полезный напиток может причинить вред здоровью. Прежде всего, это связано с противопоказаниями.

Свекольный сок

Перечислим их:

  • артрит;
  • подагра;
  • желчнокаменная болезнь;
  • камни в почках;
  • острая почечная недостаточность;
  • острая печёночная недостаточность;
  • гастрит с повышением кислотности желудочного сока (особенно в периоды обострения);
  • язва двенадцатиперстной кишки или желудка;
  • индивидуальная непереносимость компонентов.

Также потенциальный вред обусловлен побочными эффектами. Но они могут наблюдаться лишь при злоупотреблении. Так, возможны диарея, вздутие живота, боли и метеоризм.

Как приготовить?

Чтобы напиток не причинил вред здоровью, нужно правильно его приготовить. А как это делать?

Список необходимых ингредиентов:

  • 1 килограмм свежей свеклы;
  • 2,5 литра воды;
  • 1 столовая ложка сахара (количество сахара можно изменять и корректировать в зависимости от ваших предпочтений).

Способ приготовления напитка:

  1. Сначала очистите свеклу и нарежьте её любым удобным способом или же натрите на крупной тёрке.
  2. Поместите измельчённую свеклу в трёхлитровую банку.
  3. Воду доведите до кипения и перелейте в банку.
  4. Накройте ёмкость свёрнутой в несколько раз марлей или тканью и отправьте на несколько дней (от трёх до пяти) в тёплое место.
  5. Чтобы определить готовность, взгляните на поверхность жидкости. Если в первые дни там имелась пенка, то в готовом напитке её не будет.

Как употреблять?

Употреблять свекольный квас можно в качестве прохладительного напитка, предварительно остудив его. Также можно квас использовать как заправку для салатов или прочих блюд. Но не злоупотребляйте. Одного-двух стаканов напитка в день будет вполне достаточно.

Наслаждайтесь вкусом и пользой свекольного кваса и угощайте таким напитком своих гостей и домочадцев.