Главная » Полезно знать » Чем полезны семена льна?

Чем полезны семена льна?

Чем полезны семена льна?

Семена льна – уникальный продукт, польза которого неоценима. Но возможен и вред, если не соблюдать определённые правила употребления. А чем же так полезен этот продукт? И как его правильно употреблять?

Что это такое?

Лён – это растение, из которого, как мы привыкли, шьют лёгкую, дышащую и натуральную одежду. Но не только этим он славится. Его семена можно употреблять в пищу.

Об этом знали уже очень давно, из льна делали лепёшки и хлеб, но с распространением пшеницы, кукурузы и прочих злаков об этом забыли.

И всё же польза льна и его вред не давали покоя учёным и диетологам, так что об этом продукте снова вспомнили. И не зря, так как семена льна уникальны, скоро вы в этом сможете убедиться.

Важный совет от редакции!

Все пользуются косметическими средствами, но исследования показали страшные результаты. Ужасная цифра года – в 97.5% популярных шампуней находятся вещества отравляющие наш организм. Проверьте состав вашего шампуня на наличие sodium lauryl sulfate, содиум лаурет сульфат, кокосульфат, ПЭГ. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу.

Самое страшное то, что эта гадость через поры и кровь накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы настоятельно рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Эксперты нашей редакции провели тестирование шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 11 месяцев.

Состав

Состав такого продукта уникален, ведь в него входит масса всего полезного: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, лигнаны, калий, марганец, магний, разнообразные аминокислоты, витамин Е, группы В и А, клейковина, антиоксиданты и многое другое. Казалось бы, вред этого продукта просто невозможен, но это не так. Но об этом чуть позже, начнём с хорошего.

Полезные свойства

В чем же заключается польза такого удивительного продукта, как семена льна? Свойств у них великое множество:

  • Входящие в состав лигнаны являются природными фитоэстрогенами, подавляющими активность так называемых вредных и «плохих» гормонов, провоцирующих развитие гормонозависимых опухолей и раковых заболеваний. Кроме того, эти вещества оказывают влияние (конечно, положительное) на женскую половую систему.
  • Продукт влияет на состав крови, выводя холестерин и снижая количество сахара.
  • Девушка на унитазе

    Пищеварение значительно улучшается. Благодаря содержащейся тут клетчатке перистальтика кишечника нормализуется, запоры проходят. А клейковина обволакивает и покрывает стенки желудка и защищает их от негативного воздействия кислого желудочного сока и различных химических веществ.

  • Также польза продукта заключается и в том, что он способствует выведению токсинов, шлаков и прочих вредных веществ.
  • Так как здесь содержатся омега-3 жирные кислоты, отвечающие за целостность мембран клеток, то семена льна при регулярном употреблении способны оказывать влияние почти на все ткани и системы организма. Но особенно стоит отметить воздействие на мозг и на сердечно-сосудистую систему. Такие кислоты также необходимы и для суставов, кожи и эндокринной системы.
  • Помимо всего прочего, продукт способен оказывать и противовоспалительный эффект.
  • Полезны семена и для печени.
  • При регулярном употреблении укрепляются защитные силы организма, иммунная система начинает работать лучше.
  • Семена льна рекомендуются и тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.
  • Снижается риск тромбозов.
  • Регенерация клеток ускоряется, и благодаря этому значительно замедляются процессы старения.

Такова польза этого удивительного продукта.

Противопоказания и побочные эффекты

Цирроз печени

Вред льняного семени, прежде всего, заключается в противопоказаниях к употреблению такого продукта. Перечислим их:

    1. Воспалительные заболевания кишечника.
    2. Периоды грудного вскармливания и вынашивания (фитогормоны могут оказать негативное воздействие на будущего и уже рождённого ребёнка).
    3. Некоторые гинекологические заболевания, такие как поликистоз, фиброма матки, эндометриоз.
    4. Камни в мочевом или желчном пузыре.
    5. Менопауза.
    6. Риск развития онкологических заболеваний (наследственный фактор).
    7. Риск развития аденомы простаты у мужчин.
    8. Холецистит.
    9. Панкреатит.
    10. Индивидуальная непереносимость.

Цирроз печени или гепатит.

Также вред может быть обусловлен передозировкой, в случае которой возможны нарушения гормонального фона и даже интоксикация организма (тут содержатся некоторые вещества, которые при избытке могут оказывать интоксикационное воздействие на ткани).

Что касается побочных действий, то и тут вред возможен. Например, у некоторых возникает вздутие живота, которое может доставлять значительный дискомфорт.

Где купить и как хранить?

Продаются семена льна в любой аптеке, именно там их покупать безопаснее всего. Выпускается семя в двух формах: цельное или молотое. Выбирайте продукт с нормальным сроком годности, обращайте внимание на тару, она непременно должна быть целой, только в таком случае будет доступна в полной мере польза продукта.

Хранить продукт нужно в сухом и прохладном месте, в закрытой ёмкости. При попадании влаги на семенах может образоваться грибок, что недопустимо и причинит вред вашему здоровью. Молотое семя хранится примерно полгода, а цельное около года.

Как употреблять?

Как употреблять семена льда, чтобы была извлечена максимальная польза, а вред при этом сводился бы на нет? Нужно соблюдать определённые дозировки.

Так, в профилактических целях рекомендуется в день съедать не больше 25 граммов (это соответствует двум столовым ложкам). А некоторые диетологи советуют для лечения некоторых недугов суточную норму увеличить до 50 граммов, такое количество тоже является безопасным.

Но превышать эти дозы нельзя. И перед применением лучше в любом случае обратиться к врачу и проконсультироваться.

Теперь предлагаем несколько вариантов употребления:

  • Добавляйте семечки в салаты, горячие блюда, выпечку.
  • Сделайте настой. Для этого возьмите две столовых ложки семечек, залейте двумя стаканами кипятка, укутайте ёмкость на полчаса. Жидкость процедите и употребляйте при запорах внутрь по полстакана перед едой или для полосканий при воспалениях горла или полости рта.
  • Полезен и отвар. Залейте две столовых ложки семян водой, кипятите 15 или 20 минут, а потом оставьте ещё на полчаса и процедите. Можно делать компрессы или протирания при воспалительных кожных заболеваниях.
  • Смешайте чайную ложку измельчённых семян (измельчайте на кофемолке) с таким же количеством мёда. Принимать надо утром натощак для укрепления иммунитета.
  • Сварите льняную кашу, она полезна для пищеварения.

Будьте здоровы! Поможет вам в этом льняное семя.

Спроси врача