Главная » Полезно знать » Питание при лямблиозе у взрослых - разрешенные и запрещенные продукты

Питание при лямблиозе у взрослых — разрешенные и запрещенные продукты

Питание при лямблиозе у взрослых — разрешенные и запрещенные продукты

Вы удивитесь, сколько паразитов выйдет, если с утра выпивать стакан обычного…

Паразиты выйдут из организма за 3 дня! Необходимо всего лишь пить натощак…

Содержание:

Диета при лямблиях у детей: разрешенные и запрещенные продукты

Лямблиоз относится к серьезному заболеванию, которое возникает вследствие попадания в организм паразитарной инфекции.

Данную болезнь довольно тяжело диагностировать, так как она редко проявляется какими-либо симптомами. Пациент может длительное время страдать таким недугом.

При обнаружении паразитов в детском возрасте врачи проводят лечебные мероприятия. А после этого назначается диета при лямблиозе у детей. Что она из себя представляет и как ее придерживаться?

Особенности диеты у детей

Врачи утверждают, что правильное питание является одним из главных ключей к процессу выздоровления. Чтобы лечебные мероприятия дали положительный результат, необходимо из меню исключить некоторые продукты.

Если паразиты были обнаружены у малышей до года, то специалисты советуют отучить ребенка от грудного вскармливания, заменяя его на искусственное. В таких ситуациях лечебные мероприятия проводятся не только у малыша, но и у мамы. Если наступит полное излечение, то кормлению грудью можно будет восстановить.

Если лямблии были обнаружены у детей дошкольного возраста, то нужно понять, чего боятся паразиты в первую очередь. Существуют такие продукты питания, которые губительно сказываются на паразитах.

Гельминты не переносят окисленную среду. При этом они любят, когда в организм человека попадает много глюкозы и легких углеводов. Содержатся они во всех сладостях и хлебобулочных изделиях.

Неспецифичное питание при лямблиозе можно подразделить на несколько этапов.

Первый этап

Длится около двух недель. Проводится для снижения количества паразитарной инфекции и интоксикации организма.

Данный этап подразумевает употребление овощных блюд, каш и сухофруктов.

Второй этап

Длительность его составляет от трех до четырех недель. Данный этап подразумевает вывод лямблий из пищеварительной системы.

В меню должны входить продукты в виде кураги, малины, яблок, груш и арбуза.

Третий этап

Продолжительность колеблется от двух до трех недель. Подразумевает создание такой среды, в которой паразиты не смогут обитать. Данный процесс позволяет улучшить общее состояние организма.

Рацион должен включать обязательное употребление кисломолочных продуктов.

Принципы питания в детском возрасте

Когда во время обследования выявляется нахождение лямблий в организме, доктор назначает противоглистную терапию. Сразу избавиться от паразитов достаточно трудно. Для этого понадобится несколько месяцев.

Но в течение всего этого времени родителям нужно будет соблюдать несколько принципов детского питания:

  1. Необходимо свести к минимуму потребление углеводистой пищи. Такие продукты создают благоприятную среду для паразитарной инфекции.
  2. Исключить из рациона те продукты, которые ведут к раздраженности слизистой кишечника и желудка. Лямблии имеют способность травмировать пищеварительные органы, что ведет к возникновению воспалительных процессов и дисбактериозу.
  3. Давать детям больше кислой пищи. Создание такой среды ведет к угнетению паразитов и дальнейшей их гибели. Кислые блюда должны входить в ежедневный рацион. Ребенку необходимо давать компоты из сухофруктов или морсы из ягод без добавления сахара.
  4. Не стоит забывать о дробном питании. Прием пищи должен осуществляться не меньше пяти раз, при этом порции должны быть небольшими. Стоит избегать переедания.
  5. Пища должна готовиться на пару, тушиться или отвариваться. Никаких жареных и жирных блюд не должно присутствовать на столе. Добавление соли и специй нужно свести к минимуму. Растительное масло можно добавлять только в качестве заправки для салатов.
  6. Рацион должен быть разнообразным. Ежедневно нужно кушать овощи, фрукты, каши, супы, молочные и кисломолочные продукты. Питание должно быть таким, чтобы оно смогло восполнить всю утраченную энергию, витамины и минералы.

Особой диеты необходимо придерживаться в течение двенадцати недель. Поэтому обязанности в правильном кормлении кладутся не только на плечи мамы, но и всех родственников.

О своеобразном рационе должны быть осведомлены бабушки и дедушки, учителя и воспитатели.

Лямблиоз: последствия и осложнения при неправильном лечении

Организация диеты

Быстрее выздороветь поможет следование нескольким важным правилам:

  • Получить консультацию врача. Самолечение увеличивает риск перехода заболевания в более тяжелую форму.
  • Отказ от продуктов с содержанием глюкозы.
  • Поддержание кислотной среды – лямблии в ней не в состоянии размножаться. Основные помощники в этом – кисломолочные продукты.

Диета при лечении лямблиоза состоит из следующих циклов:

  1. Уменьшение количества паразитов, снижение уровня интоксикации. Для этой цели в меню включают овощи, крупы, сухофрукты. Продолжительность периода 2 недели.
  2. Этап выведения лямблий из организма длится от 21 до 30 дней. Необходимо употреблять курагу, груши, арбузы, яблоки, малину.
  3. Создание среды, где паразиты не могут существоввать. В рационе обязательно присутствуют кисломолочные продукты. Продолжительность периода до трех недель.

морсы из клюквы

Блюда, входящие в меню при лямблиозе, готовятся по определенным правилам. Варить каши необходимо на воде. Крупу можно использовать любую. Требуется больше пить жидкости. Полезнее всего морсы из клюквы, брусники, смородины. В кисломолочные продукты можно добавлять Бифидумбактерин, Ацидобиффирин. Помогут справиться с лямблиозом свежевыжатые цитрусовые соки. Для приготовления супов следует использовать только овощной бульон или куриный. При разделке птицы обязательно удаляется кожа и жир. Мясо нежирных сортов говядины, баранины нарезается на очень мелкие кусочки. Предпочтительнее употреблять котлеты, тефтели, приготовленные на пару. Это исключает раздражение кишечной стенки, укрепляет местный иммунитет.

Читайте также:  Чем вылечить лямблии у детей: лекарства и народные средства

Прием пищи осуществляется 4–5 раз в день, что помогает быстрее избавиться от лямблий в организме.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, помогающих вылечить лямблиоз, возглавляют ягоды, фрукты, способные создать кислую среду, что пагубно действует на паразитов. Рекомендуется придерживаться правила выпивать до еды напитки с подкислителем, употреблять больше свежих фруктов, овощей. Подойдут также кислые яблоки, цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфрут).

Восстановлению стенок кишечника способствуют напитки с обволакивающим эффектом. Им обладает кисель, рисовый отвар. Кисломолочные продукты – это то, что можно есть при лямблиозе в любом количестве. Лучше всего подходит кефир, ряженка.

Из горячего предпочтителен диетический овощной суп, иногда можно употреблять бульоны, приготовленные из мяса нежирных сортов.

Запрещенные продукты

запрещенные продукты

Диета при лямблиозе ставит целью уменьшить воспаления стенок кишечника, создать условия, препятствующие развитию паразитов, восстановить микрофлору органов пищеварения. Достигнуть этого можно лишь убрав из рациона жирные, острые, жареные продукты, алкогольные напитки. Поэтому нельзя есть при лямблиозе:

  • Лук, чеснок, хрен, пряности, острый перец. Они оказывают раздражающее действие. Допустимо использовать небольшое количество, добавляя в различные блюда.
  • Яйца, мучные изделия, сдоба, бобовые способствуют газообразования. Их также исключают из рациона.
  • В список того, что нельзя кушать в процессе лечения лямблиоза у взрослых и детей, входят продукты, содержащие крахмал. К ним относятся определенные виды колбас, полуфабрикатов. Картофель по этой причине тоже запрещенный продукт.
  • Любая диета от лямблий предполагает исключение сладкого. Сахар создает благоприятные условия для роста простейших. Поэтому приходится отказаться от употребления сладких фруктов.

На время лечения следует ограничить в рационе хлебобулочные изделия, молоко.

Диета, предназначенная для взрослых

Питание при лямблиозе у взрослых рекомендует употреблять продукты, содержащие «медленные» углеводы, способные насыщать надолго. К ним относится каша, несладкие фрукты. Рекомендуется рыба, курица в тушеном или отварном виде. Обязательной составляющей рациона являются кефир, нежирный йогурт, позволяющие избежать дисбактериоза, как правило, сопровождающего лямблиоз.

Читайте также:  Токсокароз у детей и взрослых: симптомы и лечение народными средствами

Прием пищи осуществляется маленькими порциями. Рекомендуется на период избавления от лямблий увеличить в рационе количество фруктов, ягод. Особое внимание – цитрусовым, киви кислым яблокам.

Диета для детей

меню для ребенка

Разработкой диетического питания для детей, зараженных лямблиями, обычно занимается педиатр. Из списка продуктов, выданного им, родителям предстоит готовить различные блюда, преимущественно на пару. Приходится запрещать детям сладости, пирожные, выпечку, газированные напитки. Об этом следует предупредить родственников, знакомых, а также воспитателей в детском саду, который посещает ребенок. Ограничения носят временный характер, поэтому следует потерпеть.

Разнообразие рациона производится за счет сочетаний разрешенных продуктов, формы подачи. Из овощей можно приготовить суп, гарнир, потушить рагу. Из яблок варят компоты, делают пюре, запекают с творогом и корицей. Можно использовать различные масла.

Задача родителей – подкислять пищу, предназначенную для ребенка, различными способами. С этой целью варят компоты из кислых фруктов, делают лимонную воду, морсы.

Что готовить при лямблиозе?

Наиболее популярны следующие рецепты, применяемые при лечении лямблиоза:

  • Лимонад. Поместить в 5 литров кипятка мяту, один лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить в течение двух минут, после чего добавить стевию.
  • Морс. В кипяток опустить ягоды, слегка размять, добавить немного сахара. Снять с огня и остудить. При долгой варке теряется значительная часть витаминов.
  • Овощное рагу. Овощи нарезать кусочками. В кастрюлю налить небольшое количество воды, добавить масла. Сначала потушить порцию картошки, затем добавить морковь, следом – сладкий перец, кабачок. Помидор помещают в кастрюлю последним.
  • Рыба с овощами. Кусочек нежирной рыбы вместе с долькой помидора, баклажана, лимона, морковь и немного зелени слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь.
  • Печеные яблоки. Берутся только кислые сорта. Из яблока вырезают середину, заполняют ее творогом, запекают в духовке.

Читайте также:  Лямблии и аллергия как связаны между собой?

Если без сладкого обходиться трудно, можно воспользоваться сахарозаменителями.

Рекомендации специалистов

Невозможно избавиться от паразитов, не уделяя внимания своему рациону. Если у людей, имеющих такую проблему как лямблиоз диета при лечении соблюдается по всем правилам, самочувствие улучшается, исчезают неприятные симптомы, организм очищается. Врачи рекомендуют помимо лечебного питания соблюдать правила гигиены: мыть руки регулярно, фрукты, ягоды, овощи перед употреблением обдавать кипятком, проводить еженедельную уборку в квартире, пить кипяченую воду.

Диета при лямблиях у детей: разрешенные и запрещенные продукты

Лямблиоз относится к серьезному заболеванию, которое возникает вследствие попадания в организм паразитарной инфекции.

Данную болезнь довольно тяжело диагностировать, так как она редко проявляется какими-либо симптомами. Пациент может длительное время страдать таким недугом.

При обнаружении паразитов в детском возрасте врачи проводят лечебные мероприятия. А после этого назначается диета при лямблиозе у детей. Что она из себя представляет и как ее придерживаться?

Особенности диеты у детей

Врачи утверждают, что правильное питание является одним из главных ключей к процессу выздоровления. Чтобы лечебные мероприятия дали положительный результат, необходимо из меню исключить некоторые продукты.

Если паразиты были обнаружены у малышей до года, то специалисты советуют отучить ребенка от грудного вскармливания, заменяя его на искусственное. В таких ситуациях лечебные мероприятия проводятся не только у малыша, но и у мамы. Если наступит полное излечение, то кормлению грудью можно будет восстановить.

Если лямблии были обнаружены у детей дошкольного возраста, то нужно понять, чего боятся паразиты в первую очередь. Существуют такие продукты питания, которые губительно сказываются на паразитах.

Гельминты не переносят окисленную среду. При этом они любят, когда в организм человека попадает много глюкозы и легких углеводов. Содержатся они во всех сладостях и хлебобулочных изделиях.

Неспецифичное питание при лямблиозе можно подразделить на несколько этапов.

Первый этап

Длится около двух недель. Проводится для снижения количества паразитарной инфекции и интоксикации организма.

Данный этап подразумевает употребление овощных блюд, каш и сухофруктов.

Второй этап

Длительность его составляет от трех до четырех недель. Данный этап подразумевает вывод лямблий из пищеварительной системы.

В меню должны входить продукты в виде кураги, малины, яблок, груш и арбуза.

Третий этап

Продолжительность колеблется от двух до трех недель. Подразумевает создание такой среды, в которой паразиты не смогут обитать. Данный процесс позволяет улучшить общее состояние организма.

Рацион должен включать обязательное употребление кисломолочных продуктов.

Принципы питания в детском возрасте

Когда во время обследования выявляется нахождение лямблий в организме, доктор назначает противоглистную терапию. Сразу избавиться от паразитов достаточно трудно. Для этого понадобится несколько месяцев.

Но в течение всего этого времени родителям нужно будет соблюдать несколько принципов детского питания:

  1. Необходимо свести к минимуму потребление углеводистой пищи. Такие продукты создают благоприятную среду для паразитарной инфекции.
  2. Исключить из рациона те продукты, которые ведут к раздраженности слизистой кишечника и желудка. Лямблии имеют способность травмировать пищеварительные органы, что ведет к возникновению воспалительных процессов и дисбактериозу.
  3. Давать детям больше кислой пищи. Создание такой среды ведет к угнетению паразитов и дальнейшей их гибели. Кислые блюда должны входить в ежедневный рацион. Ребенку необходимо давать компоты из сухофруктов или морсы из ягод без добавления сахара.
  4. Не стоит забывать о дробном питании. Прием пищи должен осуществляться не меньше пяти раз, при этом порции должны быть небольшими. Стоит избегать переедания.
  5. Пища должна готовиться на пару, тушиться или отвариваться. Никаких жареных и жирных блюд не должно присутствовать на столе. Добавление соли и специй нужно свести к минимуму. Растительное масло можно добавлять только в качестве заправки для салатов.
  6. Рацион должен быть разнообразным. Ежедневно нужно кушать овощи, фрукты, каши, супы, молочные и кисломолочные продукты. Питание должно быть таким, чтобы оно смогло восполнить всю утраченную энергию, витамины и минералы.

Особой диеты необходимо придерживаться в течение двенадцати недель. Поэтому обязанности в правильном кормлении кладутся не только на плечи мамы, но и всех родственников.

О своеобразном рационе должны быть осведомлены бабушки и дедушки, учителя и воспитатели.

Профилактика лямблий: препараты, диета и народные средства

Принципы диеты

Диета при лямблиозе у взрослых и детей очень важна, так как правильное питание создает нормальную микрофлору в кишечнике. А лямблии не могут развиваться и размножаться в таких условиях. Неблагоприятную среду для них среду создают кислые продукты. Поэтому важно понять, что можно есть:

  • Больше свежих кислых ягод и фруктов. Можно варить их, использовать для приготовления компотов и морсов, но сахар добавлять нельзя. Особенно эффективно есть такие фрукты и ягоды за 30 минут до основного приема пищи. К таким фруктам относятся киви, цитрусовые (особенно лимоны), кислые яблоки и т.д. Ягоды: черника, брусника, смородина, клюква, ежевика и т.д.
  • Сырые и тушеные овощи: морковка, свекла, помидоры, огурцы. Картофель можно употреблять в небольшом количестве и не часто. Он должен быть только в отварном виде, если это пюре, то только на воде.
  • Каши очень полезны в период лечения: рис, гречка, овсянка, кукурузная и ячневая крупы.
  • Мясо и рыба нежирных сортов.
  • Нежирные кисломолочные продукты (творог, сыр, йогурт). Только не употребляйте их с сахаром.
  • Овощные супы. Данное блюдо не должно быть на мясном или костном бульоне. Это должен быть диетический и нежирный суп.

Свежий хлеб нельзя употреблять, но его можно заменить несвежим ржаным или же сухарями. Также можно включить в рацион галетное печенье.

Пить следует много. Полезными напитками могут стать морсы, компоты, соки. Но обязательно из кислых ягод и фруктов и лучше свежими, готовились в домашних условиях. Наиболее популярными напитками являются компот из сухофруктов, томатный сок. Еще эффективными станут ацидобиффилин и бифидумбактерин, кефир и ряженка, но такие продукты следует употреблять свежими не больше чем на 2 сутки после изготовления. Кефир и ряженку не рекомендуется употреблять первое время от начала лечения. Лучше вводить их на 3 неделе диеты.

Список продуктов, которые следует полностью исключить из рациона питания на период лечения от лямблиоза:

  • Сладкие виды фруктов: банан, дыня, виноград;
  • Овощ: редис, лук (репчатый и зеленый) в сыром виде, хрен и чеснок. Они обладают раздражающим действием для желудочно-кишечного тракта;
  • Выпечка. Свежий хлеб, сдобные изделия;
  • Сладости. Запрещено употреблять торты, пирожные, шоколад, сладкие напитки;
  • Мед;
  • Молоко;
  • Колбаса, сосиски, различные копчености;
  • Острые продукты и специи, а также маринованные и консервированные продукты;
  • Манная каша, так как в ней есть много углеводов;
  • Бобовые, так как эти продукты активируют метеоризм и вздутие кишечника. Фасоль, чечевица, горох.

Диета для детей

Диета при лечении лямблиоза у детей намного строже, чем у взрослых. Детский организм чаще проявляет признаки аллергии при наличии этих паразитов. Стоит исключить ягоды и фрукты. Могут разрешаться зеленые яблоки и несладкие груши.

Также в случае с лямблиозом детям рекомендуют есть больше салатов из овощей. Но овощи также могут провоцировать аллергию, избегать нужно тех, которые имеют яркий цвет. Лучше выбирать бесцветные и зеленые овощи. Важно помнить, что семечки и орехи противопоказаны. Для заправки салатов можно использовать оливковое и кукурузное масло.

Меню при лямблиозе

Питание при лямблиозе может быть вполне разнообразным и вкусным.

  • Можно запечь рыбу с овощами в фольге, используйте пароварку.
  • Овощное рагу. В него можно добавить немного кукурузного или оливкового масла, зелени и для вкуса использовать приправы – базилик или орегано.
  • Котлеты или тефтели. В них следует добавлять лук, только предварительно протушенный. Жарить не рекомендуется, готовить их нужно в духовке или пароварке. Пшеничную муку в котлеты и тефтели добавлять нельзя, ее можно заменить овсянкой. Запекать изделия нужно на пергаментной бумаге.
  • Запеченные яблоки. Их можно готовить в чистом виде или же вырезать сердцевину и наполнить их нежирным творогом. Можно присыпать корицей.
  • Лимонад. Есть много рецептов приготовления данного напитка в домашних условиях, его нужно пить перед приемом пищи.

Комплексное лечение

Кроме медикаментозной терапии и диеты очень важно, чтобы соблюдалась как личная гигиена, так и гигиена при приготовлении блюд. Это необходимо, чтобы не допустить повторного заражения.

Все члены семьи должны тщательно мыть руки перед началом готовки и приемом пищи. Все продукты после чистки должны проходить термическую обработку. Если это свежие овощи, то их нужно тщательно мыть кипяченой водой.

Пить воду нужно только предварительно очищенную.

Тщательно обрабатывайте предметы личной гигиены. Стирать белье и полотенца нужно при высоких температурах. Ванную, туалет следует тщательно обрабатывать, чтобы не заразить всех членов семьи.

comments powered by HyperComments

Диета при ротавирусе: основное назначение

Диета, которую назначает врач для ребенка в период заболевания и после него, призвана:

  • существенно уменьшить нагрузку на все пищеварительные органы;
  • не допустить обезвоживания;
  • сократить временной этап выздоровления.

Она является основным методом лечения: ведь ротавирусная инфекция не устраняется ни одним из медикаментозных препаратов.

Основные правила режима питания детей при ротавирусе

  1. Для нормализации пищеварения и предотвращения рвоты нужно придерживаться дробности в питании: кушать крошечными порциями, но с коротким временным интервалом. Обычно в первые день-два заболевания аппетита у больных нет.
  2. Если ребенок не хочет есть, нельзя принуждать его, кормя насильно. В качестве альтернативы можно предложить разрешенные напитки (чай, кисель, отвары).
  3. Ни в коем случае нельзя допустить даже незначительное обезвоживание детского организма. В рационе должно быть много питья, которое компенсирует потерю воды и важных минеральных элементов.
  4. До нормализации состояния больного все продукты необходимо измельчать, хорошо проваривать, готовить на пару или запекать, но без образования грубой корочки.
  5. Необходимо исключить из рациона ребенка все «опасные» продукты, которые способны спровоцировать рост инфекции. Диета должна основываться на полезном в этот период питании.
  6. На общий стол можно переводить детей только через неделю-две после полного выздоровления.

Запрещенные продукты (на 1-2 неделе после заражения вирусом)

В острый период болезни и в течение всего этапа выздоровления диета требует исключения таких продуктов:

  • молока (как идеальной питательной среды для инфекции);
  • жирных сортов сыра;
  • сахара, меда и любых сладостей;
  • черного и ржаного хлеба, любого свежего хлеба и сдобы;
  • макарон и вермишели, изделий из теста (вареников, пельменей, мантов, галушек, блинов и пр.);
  • бобовых (гороха, чечевицы, фасоли);
  • сырых овощей, фруктов (за исключением банана) и ягод;
  • квашенных и маринованных продуктов;
  • наваристых и жирных бульонов на мясе, рыбе или грибах, борщей, щей;
  • жирных видов мяса, любой колбасной продукции;
  • жирной, соленой или копченой рыбы и консервов из неё;
  • грубых круп – ячневой, пшенной, кукурузной и перловой;
  • грибов;
  • сала;
  • шоколада, какао, кофе;
  • газированных напитков;
  • любых холодных напитков и еды.

Диета: продуктовый состав

После того, как у ребенка восстановится аппетит и инфекция начнет отступать, можно уже предложить ему:

  • домашние сухарики из мякоти белого батона;
  • сушки, галетное печенье;
  • рисовую, гречневую, манную, чуть позже – овсяную каши на воде (не используя масло или сахар);
  • обезжиренные по максимуму бульоны (овощной, вторичный на мясе или рыбе);
  • супы с тщательно разваренными крупами и овощами;
  • паровой омлет или яйцо всмятку (но не более 1 яйца за день);
  • паровые мясные или рыбные суфле, фрикадельки, кнели и котлеты (из мяса – курицу, индейку, из рыбы – хек, минтай, треску);
  • печеные в духовке яблоки (некислые);
  • пюре из отварной на воде моркови и картофеля (без масла и молока);
  • тыквенное и кабачковое пюре — вареное и немного подсоленное (если нет жидкого стула);
  • протертый свежий творог (на 3-4 день);
  • кисломолочные продукты типа ацидофилина, активии, лактобациллина, бифидока и др. (на 3-4 день).

Диета: рекомендованные напитки

В период лечения ротавируса очень важно не допустить обезвоживания детского организма. Поэтому половина всего рациона будет жидкой. Инфекция хорошо вымывается не только минеральной водой без газов, но и приготовленными в домашних условиях напитками, чаями, отварами, киселями и т.п.

Пить нужно часто, но по чуть-чуть. В самый пик (первые несколько дней) идеальным напитком станет раствор из воды и Регидрона. Из-за специфичности вкуса напитка не все дети соглашаются на него. Можно попробовать приготовить такой раствор по домашнему рецепту. Он прост:

— 1 литр теплой воды,

— 1 чайн.ложка соли,

— 0,5 чайн.ложки соды,

— 2 чайн.ложки сахара,

— 100 гр. изюма.

Размятый изюм заливают водой и варят около часа. Хорошо остывший отвар процеживают, добавляют в него остальные ингредиенты и проваривают на небольшом огне еще пару минут. Иногда в такой домашний напиток добавляют чай из мяты или ромашки.

Самостоятельно можно приготовить для детей:

  • несладкие компоты (из сушеных ягод и фруктов);
  • кисели (из какого-либо домашнего варенья с кукурузным крахмалом и водой);
  • морковно-яблочный сок (вареные ингредиенты перетирают или измельчают блендером и разбавляют до жидкого состояния теплой кипяченной водой с добавлением небольшого количества сахара);
  • рисовый отвар;
  • слабо заваренный чай;
  • отвары из ромашки, мяты, шиповника.

Если ваш малыш – грудничок

При заболевании ребенка грудного возраста, находящегося на вскармливании материнским молоком, его ни в коем случае не отлучают в это время от груди. Мамино молоко состоит из всех необходимых для крохи питательных элементов и иммуноглобулинов, которые лучше всего помогают победить ротавирус.

В период обострения болезни нельзя вводить дополнительный прикорм. В случае если малыш кушает искусственные смеси, его временно переводят на безмолочные каши и безлактозные смеси.

Диета для каждого ребенка будет особенной: ведь малыши часто не едят какие-либо продукты вообще или просто из-за юного возраста еще не способны воспринимать какую-то пищу. Родители должны самостоятельно разрабатывать меню для ребенка в период его заболевания и сразу после него. Основой для них послужат правила питания, запрещенные и разрешенные продукты и напитки и, конечно же, вкусовые предпочтения самого малыша. Только так инфекция ротавируса может быть уничтожена.

Опасность лямблиоза для организма ребенка

Лямблии поражают кишечник независимо от возраста, но чаще заражение встречается у детей. Опасность заболевания кроется в его бессимптомном протекании. После попадания в организм ребенка, паразит начинает размножаться, что приводит к разрушению микрофлоры кишечника, появлению анемии и нарушению нормальной работы всего организма.

Кроме того, существует еще одна опасность – выделение токсинов, которые снижают иммунитет, что, в свою очередь, приводит к частым простудам, аллергии, астме и пр. Жизнь лямблий в организме продолжается несколько периодов, цикл равняется нескольким годам.

Заражение паразитами происходит несколькими способами: несоблюдение правил гигиены (пользование общим полотенцем, через посуду), употребление некачественной воды, во время купания в пресной воде, заражение лямблиями через продукты.

Проявляется лямблиоз дискомфортом в желудке, покалыванием в сердце. Кроме того, наблюдается расстройство нервной системы, которое вызывает плаксивость, вспыльчивость и нарушение сна.

Основные симптомы заболевания:

  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта,
  • температура (37,5),
  • скрип зубов,
  • сильный кашель,
  • увеличение лимфатических узлов,
  • тошнота,
  • рвота,
  • снижение веса,
  • сыпь и зуд.

Паразитарное расстройство имеет опасные последствия, и при обнаружении первых признаков наличия в организме ребенка лямблий необходима комплексная терапия. Диагноз устанавливается после проведения анализов: забор крови, исследование кала. Если ребенку больше 10 лет, проводится забор желчи.

Терапия паразитарного расстройства носит комплексный характер. Лечение заражения ляблиозом у детей начинается с диеты. Кроме того, лечащий врач назначает прием противопаразитарных и желчегонных лекарственных препаратов.

Эффективность лечения диетой

Диета при лечении лямблиоза у детей – наиболее эффективный метод в борьбе с недугом. Диета предполагает строгий отказ от еды, которая способствует развитию и распространению лямблий в организме. Ограничение в питании ускорит выздоровление больного ребенка, кроме того, уменьшит проявление симптомов.  Меню составляется с учетом симптомов, тяжести и стадии недуга.

Соблюдать диету и следовать всем правилам необходимо не менее трех месяцев. При заражении паразитами ребенку показано четырех или пятиразовое питание. Порции должны быть маленькими. Пищу варят, тушат или готовят на пару.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для выздоровления составляют меню диеты при лямблиозе у маленьких детей. Все делается с учетом продуктов, разрешенных к употреблению во время болезни. Паразиты не переносят кислую среду, поэтому при лямблиях предпочтение отдается кислым продуктам.

Список разрешенных при ляблиозе продуктов:

  • ягоды с высоким содержанием пектина (клубника, черника, вышняя, ежевика, киви), цитрусовые и яблоки.
  • за 30 минут до приема пищи нужно выпить кислый напиток или съесть кислые фрукты или овощи.
  • каши без добавления молока: рисовая, гречневая, овсянка.
  • нежирные мясо и рыба.
  • кисломолочные продукты.

Кроме того, необходимо употребление желчегонного отвара. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель или стевию. В приготовлении пищу разрешается использовать растительное масло.

К списку запрещеных продуктов относятся: копченое мясо, фастфуд, консервы, газировка. Но также нельзя употреблять бананы, дыню, виноград. Исключить хлеб и сдобу, шоколад. Категорически запрещается есть колбасу, сосиски, полуфабрикаты, молоко, грибы и маринады, чеснок, лук.

Примеры меню для детей

Питание ребенка на время диеты должно быть разнообразным. Кроме того, оно делится на несколько циклов.

  1. Длится две недели. На данном этапе показаны каши, овощи и сухофрукты;
  2. Три недели-месяц. Питание на основе фруктов и овощей.
  3. Две-три недели. В основе меню – кисломолочные продукты и блюд из двух предыдущих циклов.

Домашний лимонад

Для приготовления лимонада нужны стевия, мята и лимон. Все ингредиенты опустить в кипяток, подержать несколько минут. Можно добавить сахарозаменитель. Дать остудить.

Мелко нарезанные фрукты добавить в кипяток, готовить на медленном огне 30 минут. Дать остыть.

Рыба, запеченная с овощами

Нежирную рыбу зафаршировать мелко нарезанными овощами (помидоры, баклажаны), завернуть в фольгу. Запекать в духовке или готовить мультиварке.

В фарш (нежирный) добавить мелко нарезанный лук и яйцо. Сформировать котлетки. Их можно запекать в духовке или готовить в мультиварке.

Овощное рагу

Кабачок, морковь, помидоры и картофель нарезать. Овощи выложить в смазанную растительным маслом посуду, добавить воду. Томить на медленном огне.

Запеченные яблоки

Нарезанные яблоки запекать в духовке. Можно добавить корицу.

При соблюдении диеты и правил гигиены, у ребенка улучшается общее состояние, пропадают болевые симптомы. Кроме того, стоит помнить о гигиене: мыть руки после прогулки, после туалета, перед приемом пищи.

Видео «Симптомы и лечение лямблиоза у детей»

Из этого видео вы узнаете о том, как проявляется и лечится лямблиоз у детей.

Лямблии: общие принципы

Лямблиоз должен пролечиваться медикаментозными препаратами. Наряду с этим больной должен придерживаться специального лечебного питания. Диета должна создать неблагоприятные условия для размножения лямблий и нарушить процесс их нормальной жизнедеятельности. При этом пища должна мягко воздействовать на слизистую желудка и кишечника. Питание должно быть составлено таким образом, чтобы уменьшить воспаление и минимизировать раздражительные процессы на эти органы. Диета призвана улучшить стул и скорректировать микрофлору кишечника.

Принципы диеты заключаются в соблюдении трех этапов ее проведения:

  1. Продолжительность периода первого этапа – 2 недели. Цель: снижение уровня интоксикации организма и предотвращение дальнейшего размножения паразитов. Предпочтение в эти 14 дней отдается различным кашам на воде, свежим и печеным овощам, а также сухофруктам.
  2. Второй этап соблюдается около 3 недель. За этот период нужно вывести всех паразитов из организма. Достигается это при помощи продуктов с большим содержанием клетчатки: груш, яблок, кураги, черники.
  3. Заключительный этап длится 2 – 3 недели. Создаются все условия для того, чтобы не дать паразитам выжить и укрепить защитные силы организма. В меню в большом количестве включают свежие овощи и фрукты и кисломолочные продукты.

Для взрослых

При лямблиозе взрослым необходимо придерживаться диеты, опираясь на следующие особенности питания:

  • Из рациона по максимуму должны быть исключены продукты питания богатые простыми углеводами. Дело в том, что углеводно-насыщенная среда является идеальной для жизнедеятельности паразитов.
  • Крайне неблагоприятной для лямблий является кислая среда в организме, поэтому по максимуму нужно стараться включать в свой рацион продукты, которые ее создают.
  • Необходимо подобрать те продукты для ежедневного употребления, которые по минимуму будут раздражать уже поврежденные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
  • В рационе в большом количестве должны присутствовать продукты, которые содержат клетчатку. Это могут быть овощи или фрукты с минимальным сладким вкусом.
  • Нельзя употреблять в большом количестве жиры.
  • Белки должны поступать в организм в строгом количестве. Расчет ведется по схеме 0,7 – 1 г на 1 кг веса человека.
  • Нужно стараться воздержаться от употребления цельного молока и молочных продуктов с наполнителями.
  • Пища должна готовиться преимущественно на пару, либо иным способом, но важно исключить жареные блюда.
  • Обязательно нужно соблюдать дробный режим питания. Есть необходимо не менее 5 – 6 раз в сутки.
  • В организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 – 2 л/сутки). При этом приветствуется употребление морсов и кислых киселей.

Интересная статья:  Какие продукты помогают от изжоги?

Для детей

Детская диета при лямблиозе практически не отличается от взрослой по содержащимся в ней разрешенным и запрещенным продуктам.

Внимание! Питание детей должно быть максимально разнообразным и сытным, невзирая на вводимые ограничения.

Необходимо придерживаться следующих пунктов для кормления детей:

  1. Исключить углеродосодержащие продукты и пищу, богатую глюкозой.
  2. Не допускать в рационе малыша раздражающую слизистую кишечника еду.
  3. Блюда должны приготавливаться только на пару или тушиться. Жареную пищу необходимо исключить полностью.
  4. Ежедневно ребенок должен употреблять кисломолочные продукты и кислые ягоды с фруктами.
  5. В рационе в достаточном количестве должны присутствовать продуты, богатые минералами и витаминами.
  6. Исключить из меню манку. Все остальные каши должны готовиться только на воде.

Справка! Ребенок должен питаться не менее 5 – 6 раз в день маленькими порциями и пить как можно больше жидкости.

Для лечения глистной инфекции у детей до одного года жизни, которые находятся на грудном вскармливании, придерживаются следующего правила: мама должна уменьшить количество употребляемой новорожденным пищи от привычного объема примерно на 1/3 (будь это молоко или адаптивная смесь). Кормление должно быть адаптировано под строгий график приема пищи с дозированным ее количеством.

Разрешенные и запрещенные продукты

При глистной инфекции следует придерживаться употребления определенных видов продуктов и совсем исключить из рациона другие.

Ниже представлена таблица, в которой перечислены разрешенные и запрещенные продукты при лямблиозе:

Можно включать в рацион Исключить из рациона
Пряные овощи Консервированные овощи (огурцы и помидоры)
Бобы, горох, фасоль Абрикос
Кабачки Авокадо
Цветная и квашеная капуста, а также брокколи Арбуз
Зеленый и репчатый лук Бананы
Редиска Дыня
Морковь Груши
Белая редька и репа Сливы
Свекла Инжир
Спаржа и сельдерей Клубника
Помидоры Виноград
Чеснок Курага
Тыква Урюк
Щавель Финики
Шпинат Шоколад
Фрукты (апельсины, лайм, лимон, гранат, мандарины, яблоки и ананасы) Варенье и желе
Ягоды (ежевика, клюква и брусника) Желе
Свежие и сушеные лисички Сахар и майонез
Ядрица гречневой крупы, перловая, пшенная и кукурузная каша Белый рис и пшеничная крупа
Приправы (кардамон, горчица, кориандр, куркума, чабрец, шалфей) Пивные дрожжи
Молочные продукты (творог, кефир, простокваша и йогурт) Молоко
Мясо говядины, индейки, телятины и кролика, а также куриная грудка в вареном виде Свинина, копченая курица, гусь и утка
Куриные яйца Кулинарный и животный жир
Кукурузное, топленое, оливковое и несоленое сливочное масло Рыба
Минеральная вода Кола, лимонад, пепси, спрайт
Зеленый чай Кофе и черный чай
Морковный, тыквенный и апельсиновый сок Сливки

Интересная статья:  Язва двенадцатиперстной кишки: симптомы, лечение и питание

Примерное меню

При лямблиозе можно придерживаться такого типа ежедневного меню:

Завтрак Овсяная или гречневая каша, приготовленная на пару со сливочным маслом.

Творог или творожная запеканка.

Омлет из овощей или яйцо всмятку.

Компот из сухофруктов, кефир или зеленый чай.

Второй завтрак Печеные яблоки.

Фруктовый салат или фасолевый винегрет.

Овощная рисовая каша.

Свежевыжатый сок.

Обед Рыбные котлеты либо паровая рыба.

Овощной или свекольный суп с бездрожжевым хлебом.

Овощной салат.

Зеленый чай с медом.

Полдник Морковный салат, приправленный лимонным соком.

Жидкий овощной суп без хлеба.

Яйцо или твороженная запеканка (если не были употреблены в утренний завтрак).

Ужин Фаршированные постным мясом голубцы или перец.

Рыба, запеченная в духовке и картофельное пюре.

Овощная запеканка или запеченные овощи.

Зеленый чай, сок или ягодный морс.

В зависимости от предпочтений человека меню можно корректировать согласно разрешенным и запрещенным продуктам питания. Важно чередовать продукты, каждый день в меню должны быть включены разнообразные блюда. Особенно это важно для совсем маленьких ребятишек.

Примерное меню для детей должно состоять из следующих продуктов:

  1. На завтрак им можно приготовить паровую рисовую кашу с фруктами. В блюдо можно добавить небольшое количество меда для улучшения его вкусовых качеств.
  2. В качестве небольшого перекуса можно дать маложирный творог или натуральный йогурт.
  3. На обед запечь или отварить куриную грудку с пассированными овощами. Также предложить ребенку мелко нашинкованный салат из огурцов и капусты.
  4. Полдничать ребенок должен творогом и кислыми зелеными яблоками.
  5. На ужин необходимо предложить фруктовое пюре, маложирный творог и оладьи из кукурузной крупы.

В качестве напитков ребенок может употреблять свежевыжатые соки, компоты, минеральную воду или слабо заваренный зеленый чай.

Полезное видео

Видео о диете и лечении лямблиоза смотрите далее:

При лечении такой паразитарной инфекции как лямблиоз ограничение в режиме питания просто необходимо. Важно знать список допустимых и запрещенных продуктов, чтобы скорректировать свой рацион наилучшим и полезным образом. При этом пища ежедневно должна насыщать организм человека необходимыми для поддержания его здоровья веществами, но при этом негативно воздействовать на источник заразы – лямблии. Диета при лямблиозе не только позволит избавиться от паразитов, но и укрепит иммунитет человека.

Принципы правильного питания при эрозии желудка

При этом заболевании важно не только есть полезные и безопасные продукты, но и правильно их готовить и соблюдать режим питания.

Дробное питание показано практически при всех заболеваниях ЖКТ, но при эрозивном гастрите это особенно важно. Принимать пищу следует 5-6, а иногда даже 7-8 раз в день, через равные промежутки времени. Большие перерывы между приемами пищи недопустимы, чувство голода усиливает выработку соляной кислоты, которая будет раздражать и без того поврежденную слизистую оболочку пустого желудка.

Порции при этом должны быть небольшими. При переедании в желудок попадает большой объем пищи, которая задерживается в нем дольше обычного, это требует выработки большего количества соляной кислоты и пищеварительных ферментов, которые воздействуют не только на пищевой комок, но и раздражают слизистую оболочку желудка.

Еда должна быть теплой, холодные и горячие блюда при эрозии желудка употреблять нельзя. Категорически запрещается есть соленые, маринованные, острые, копченые блюда, поскольку соль, специи и пряности, уксус и другие добавки, входящие в их состав, будут не просто раздражать, а «разъедать» воспаленные стенки желудка.

Полностью исключается жирная и жареная пища, в таком виде она долго и трудно переваривается, а во время приготовления могут выделяться вредные вещества, которые будут негативно воздействовать на уязвимую слизистую оболочку больного органа. Наилучший вариант – это приготовление в пароварке, можно готовить блюда в духовке в фольге или пакетах для запекания, также можно отваривать и тушить продукты.

Пища, поступающая в желудок, должна быть тщательно измельчена, большие грубые куски могут механически повреждать стенки органа. Фрукты и овощи обязательно очищаются от кожуры.

Продукты, запрещенные при эрозивном гастрите

  • Жирное жесткое мясо и рыба, консервы, паштеты;
  • первичный мясной и рыбный бульон, щи из квашеной капусты, щавелевый суп;
  • грибы, грибной суп;
  • тугоплавкие жиры;
  • свежие фрукты и овощи, особенно с грубой клетчаткой (бобовые, кукуруза, редис, редька, брюква, белокочанная капуста, шпинат, лук, чеснок и др.);
  • сдобная выпечка, кондитерские изделия, шоколад;
  • кислые молочные продукты, сыры;
  • ржаной хлеб, особенно с отрубями;
  • крепкий кофе (лучше отказаться даже от «слабого»), какао, газированные напитки, алкоголь;
  • концентрированные свежевыжатые соки из кислых фруктов;
  • яичница, яйца, сваренные вкрутую;
  • уксус, имбирь, хрен, горчица, острые соусы и приправы;
  • фастфуд.

Разрешенные продукты

  • Нежирное мясо, рыба, морепродукты;
  • хорошо разваренные овощные супы;
  • разваренные каши (манная, овсяная, рисовая, гречневая и др.), вермишель;
  • молочные продукты (некислые);
  • яйца в виде омлета или всмятку;
  • несвежий пшеничный хлеб, сухой бисквит;
  • отваренные протертые овощи;
  • фрукты в виде желе, суфле, киселей;
  • некрепкий черный (лучше с молоком) или травяной чай, некислые компоты;
  • пастила, зефир, мед, варенье.

Продукты, особенно полезные при эрозии желудка

При эрозивном гастрите помимо диетотерапии назначается медикаментозное лечение. Среди препаратов, как правило, есть обволакивающие средства, защищающие слизистую оболочку желудка от агрессивного воздействия соляной кислоты и создающие наилучшие условия для регенерации тканей. Такими свойствами обладают и некоторые продукты, поэтому их в рационе должно быть как можно больше.

Слизистые супы и каши

Обволакивающие свойства рисового отвара известны очень давно, поэтому хорошо разваренная в воде (можно с добавлением молока) рисовая каша будет очень полезна для желудка. Для того чтобы предотвратить возможные запоры после употребления этого блюда, в него можно добавить протертое яблоко, отваренную или запеченную тыкву, предварительно запаренные кипятком, курагу или чернослив. Не менее полезна с этой точки зрения сваренная таким же образом овсяная каша.

Бананы

Этот фрукт тоже обладает защитными свойствами, однако при эрозии желудка бананы лучше растирать или разминать вилкой до состояния кашицы. В таком виде они лучше обволакивают стенки желудка и способствуют заживлению эрозий.

Молоко и сливки

Эти продукты полезны при эрозивном гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, что негативно сказывается на течении заболевания. Если в результате анализов выявлено повышение этого показателя, то употребление молока и сливок поможет снизить его, а значит, уменьшить агрессивное воздействие соляной кислоты на слизистую оболочку. Эти молочные продукты полезно употреблять при появлении изжоги и на ночь.

Они также относятся к натуральным обволакивающим средствам. Варить кисель лучше на овсяном толокне, чем на крахмале. Если вам не удалось найти толокно в магазинах – не беда, его можно заменить овсяными хлопьями, перемолотыми в кофемолке или блендере в мелкий порошок. А добавленные в кисель перетертые ягоды и фрукты сделают его еще полезнее и вкуснее.

Травяные чаи

Самыми эффективными и полезными при воспалительных заболеваниях ЖКТ являются мятный и ромашковый чаи. Мятный чай содержит дубильные вещества, обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием. Чай из цветков ромашки аптечной обладает обезболивающим эффектом и также помогает снять воспаление. В аптеке можно приобрести специальные желудочные сборы – это многокомпонентные чаи из лекарственных трав, которые дополнят медикаментозное лечение и диетотерапию.