Как много вкусных, полезных и удивительных фруктов дарит нам природа! Польза и эффективность некоторых из них сравнимы с действием лекарственных препаратов. А в каких случаях можно и нужно пить гранатовый сок? Может ли такой напиток причинить вред?
Содержание:
Что это за фрукт?
Гранат – это плод гранатного дерева. Снаружи он покрыт плотной и жёсткой красной кожурой, а внутри него находится множество зёрен с семенами и кисло-сладкой сочной мякотью красного цвета.
Растут гранаты в солнечных и тёплых местах и странах, например, в Югославии, Афганистане, в Иране, Италии, Испании, Греции, в Армении, Грузии, Азербайджане, в Португалии и в некоторых других странах.
Об этом удивительном плоде было известно ещё до нашей эры, уже тогда ценились его вкусовые качества и польза.
Возможный вред, эффективность и свойства фрукта изучались такими древними учёными и лекарями, как Гиппократ и Авиценна. Первый рекомендовал есть мякоть тем, кто имел проблемы с пищеварением.
Авиценна же назначал гранат своим пациентам при кровотечениях, болях в горле, дизентерии и многих других недугах. И до сих пор гранаты и гранатовый сок считаются эффективными при лечении самых разных болезней.
Состав
Состав фрукта богат и уникален, этим и объясняется его польза. Например, тут имеются кислоты, аминокислоты (в том числе и незаменимые), сахара, дубильные вещества, водорастворимые полифенолы, углеводы, фруктоза, танин, клетчатка, фолацин.
Очень много в гранате витаминов, таких как РР, Е, А, С, группы В. Имеются здесь и минералы, макро- и микроэлементы: натрий, калий, магний, железо, кальций, селен, фосфор.
Но даже несмотря на все полезные свойства, не стоит считать напиток лекарством.
Если злоупотреблять соком, можно причинить вред своему здоровью.
Полезные свойства
Наверняка всех очень интересует польза такого напитка, как гранатовый сок. Вот некоторые его свойства:
- Этот напиток рекомендуют людям, страдающим анемией. Благодаря значительному содержанию в этом фрукте железа можно нормализовать уровень гемоглобина.
- По содержанию калия гранаты можно назвать настоящими рекордсменами. А калий очень полезен для сердца, ведь он способствует укреплению сердечной мышцы и является эффективным средством профилактики инфаркта миокарда.
- Напиток оказывает желчегонное и мочегонное воздействие.
- Пектин, имеющийся в составе, выводит из организма токсины и шлаки, которые являются основной причиной некоторых «поломок» в организме и замедления обменных процессов.
- Гранатовый сок повышает аппетит и стимулирует пищеварение.
- Такой напиток рекомендуют медики пациентам, перенесшим операции или тяжёлые заболевания, так как гранаты помогают восстановить силы и восполнить дефицит недостающих веществ.
- Гранат обладает противовоспалительным эффектом, так что этот фрукт эффективен при заболеваниях воспалительного характера.
- В составе имеются антиоксиданты, а они, как известно, обезвреживают свободные радикалы, которые в некоторых случаях провоцируют рост раковых клеток. Те же антиоксиданты благоприятно влияют на регенерацию клеток и предотвращают преждевременное старение.
- Очень полезен данный напиток при сахарном диабете.
- Содержащиеся в гранатах вещества укрепляют стенки сосудов и предотвращают образование опасных холестериновых бляшек, которые нередко провоцируют развитие атеросклероза.
- Калий нормализует водно-солевой баланс, тем самым избавляя от отёков и нормализуя уровень артериального давления. Особенность напитка заключается в том, что выводится лишь излишек жидкости, калий же при этом полностью усваивается и остаётся в организме.
- При ангине напиток может применяться местно, так как он оказывает заживляющий, вяжущий, антисептический и противовоспалительный эффекты.
- Нередко гранаты используются для укрепления иммунитета, это отличное действенное средство.
- При простуде или гриппе напиток поможет ускорить процесс выздоровления и придаст сил для борьбы с инфекцией.
- Меняется состав крови, например, при регулярном употреблении может повыситься свёртываемость, а это будет очень кстати при склонности к кровотечениям и повышенной свёртываемости. Но злоупотребление в данном случае может причинить вред здоровью!
- Некоторые гинекологи рекомендуют употреблять напиток своим пациенткам при обильных менструациях.
- Мужчины с помощью сока могут повысить потенцию.
- При хронической усталости, повышенной утомляемости и интенсивных нагрузках напиток тоже будет очень полезен.
- Сок может применяться наружно в косметических целях. Он помогает избавляться от пигментных пятен и угрей.
Такова польза напитка.
Не вреден ли гранатовый сок?
Возможен ли вред напитка? Да, и это связано, во-первых, с противопоказаниями, во-вторых, со злоупотреблением и несоблюдением правил употребления.
Начнём с противопоказаний:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- гастрит;
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
- панкреатит.
Ещё вред напитка объясняется его побочными действиями, нередко возникающими при злоупотреблении. Так, возможны запоры, боли в животе, метеоризм.
Как употреблять?
Гранатовый сок очень концентрированный, так что лучше его не пить в чистом виде. Хотя бы разбавьте его водой в пропорции 1:1. Также можно напиток пить с другими соками, он отлично сочетается со свекольным и морковным соком.
Как выбрать?
При выборе этого напитка особое внимание уделяйте качеству, так польза сока низкого качества минимальна. А некоторые напитки и вовсе могут быть даже вредными или опасными.
На что непременно следует обратить внимание?
- Страна-производитель. Помните, что гранаты растут только в тёплых солнечных странах.
- Тара. Лучший вариант – стеклянная банка или бутылка.
- Цвет. Она должен быть тёмно красным, насыщенным, практически непрозрачным.
- Цена качественного напитка не может быть слишком низкой.
Применение
Как применять гранатовый сок? Есть несколько способов:
- Из этого напитка получаются вкуснейшие и полезные соусы.
- При снижении аппетита трижды в день до еды (примерно за полчаса) выпивайте по половине стакана. Продолжайте лечение на протяжении пары месяцев, а затем сделайте перерыв на месяц.
- При выздоровлении или в период реабилитации после серьёзной болезни нужно выпивать по два стакана в день (можно этот объём разделить на несколько частей).
- При анемии трижды в день приблизительно за тридцать минут до еды выпивайте по половине стакана, а лучше по целому стакану. Продолжайте лечение на протяжении 3-4 месяцев до улучшения состояния.
- При ангине нужно соком полоскать горло несколько раз в день.
- Если имеют место быть обильные менструации, то за неделю до высчитанной предполагаемой даты начала месячных начните пить по стакану напитка в день в любое время. Продолжайте употреблять сок до окончания критических дней.
- При угревой сыпи можно делать примочки, прикладывая на проблемные зоны смоченные в соке ватные диски. Также полезными будут ежедневные протирания или умывания соком утром и вечером.
- Для укрепления иммунитета выпивайте по стакану напитка в первой половине дня.
Пусть гранатовый сок подарит вам здоровье и бодрость!